Maçãs assadas no forno, panela lenta, microondas - receitas passo a passo

Dedico este artigo a um prato que todos conhecem desde a infância. Vou lhe dizer como cozinhar maçãs assadas no forno, panela lenta, microondas. Esta maravilhosa sobremesa pode ser consumida sem restrições, pois é saborosa e saudável.

As maçãs são uma fruta universal, da qual preparam alimentos saborosos, saudáveis ​​e nutritivos: tortas, charlotte, batatas fritas, molhos e sobremesas. O prato que cozinhamos em casa é menos calórico do que uma torta ou biscoito e beneficia o estômago e o corpo.

Maçãs assadas clássicas

Quer fazer uma sobremesa leve, saborosa e barata? Preste atenção às maçãs assadas no forno. Esse tratamento térmico mantém qualidades úteis, e o recheio de frutas e queijo cottage torna o sabor suave e macio.

• maçãs 3 pcs
• açúcar 2 colheres de sopa. eu
• queijo cottage 2 colheres de sopa. eu
• nozes picadas 2 colheres de sopa. eu
• água 100 ml
• passas ou framboesas 10 g

• Lave as maçãs e remova o núcleo com uma faca. Usando uma colher de chá, retire as sementes restantes. Isso resultará em um recesso com um diâmetro de 3 centímetros.
• Frite e esmague as nozes. Coloque o queijo cottage em uma tigela, amasse com um garfo, polvilhe com açúcar e misture. Adicione as nozes e bagas picadas à massa de requeijão.
• Após a mistura, você obtém uma massa bonita. Encha as maçãs previamente preparadas com ele. Coloque as frutas recheadas em um molde e despeje água aquecida. Coloque no forno, pré-aquecido a 160 graus.
• Após 30 minutos, verifique se está pronto. Se eles são densos em consistência, mas não difíceis - entenda. Caso contrário, mantenha por mais dez minutos.

Se você ainda não desfrutou deste tratamento com seus entes queridos, não deixe de fazê-lo. Tendo servido a sobremesa com sorvete de baunilha, você trará muita alegria. Eu aconselho você a decorar o prato com creme ou creme.

Uma receita simples em uma multicooker

Continuando o tópico da conversa, observo que as maçãs assadas em uma panela lenta não são inferiores às preparadas de outras maneiras. Quando você abre a tampa do aparelho, todo o espaço da cozinha é preenchido com um cheiro delicioso que instantaneamente recolhe os membros da família na cozinha.

• Maçãs - 6 unid.
• Mel - 3 colheres de sopa. colheres.
• Canela - 0,3 colher de chá.
• Açúcar de baunilha.
• Chantilly.

1. Lave as frutas e corte o miolo com uma faca. Usando uma colher pequena, faça um recesso em cada uma. A espessura da parede é arbitrária e é determinada pela quantidade de enchimento. Pique a superfície com um garfo para que a casca não arrebente durante o cozimento.
2. Misture o açúcar de baunilha com a canela, misture e adicione ao mel líquido. Com o recheio resultante, preencha os recessos e coloque no contêiner multicooker. Antes disso, não faz mal lubrificar o fundo do recipiente com manteiga.
3. Depois de ativar o modo de cozimento, asse por trinta minutos. Se você tiver frutas duras à sua disposição, aumente o tempo em um quarto de hora.
4. Arrume em pratos e, por cima, coloque uma pequena colina de chantilly ou uma colher de sorvete. Após o cozimento, o caramelo permanecerá na tigela. Despeje a sobremesa sobre ela.

Eu tive que fazer este prato com várias variedades de maçãs, mas elas são mais adequadas: Smith, Antonovka, Ranet. Todos têm um sabor amargo, carne densa e pele forte.

Como assar maçãs no microondas

A sobremesa é preparada em questão de minutos e você não deve aquecer o forno por algumas maçãs. O sabor é determinado se as frutas são azedas ou doces.

Você precisará de pratos profundos, pois muito suco é liberado durante o cozimento. Eu aconselho você a usar um molde de cerâmica ou vidro, mas um recipiente de plástico serve. O principal é que não derrete no microondas.

• Maçãs - 4 unid.
• Mel - 4 colheres de sopa. colheres.
• Canela - 0,3 colher de chá.

1. Corte a fruta ao meio, retire os talos com o caroço e as sementes. Em cada fatia, faça um aprofundamento usando uma colher de chá. Coloque os pratos em que você vai assar.
2. Em cada poço, coloque um pouco de mel, que pode ser substituído por geléia. Polvilhe a canela por cima e no microondas. Se houver uma tampa especial, cubra o formulário.
3. A duração do cozimento é determinada pelo poder dos eletrodomésticos, pelo peso e pela rigidez das maçãs.
4. Eu tenho um microondas de 800 watts e assar não leva mais que 8 minutos. Dependendo da potência do equipamento, o tempo de cozimento aumenta ou diminui.

Sirva as maçãs prontas para a mesa em uma forma ligeiramente resfriada. Mas mesmo uma sobremesa fria o deliciará com um sabor maravilhoso. Graças a este tratamento, os frutos mantêm sua forma original.

Os benefícios e malefícios das maçãs assadas

Maçãs assadas - um prato com uma composição única que é útil para o corpo. Mas alguns médicos duvidam do efeito positivo e reivindicam seus danos. Eu acho que essas pessoas estão tentando se tornar famosas com a ajuda de argumentos falsos, já que a iguaria é generalizada e nem um único problema com seu uso foi corrigido.

Uma exceção é considerada um produto adquirido que será colocado à venda após tratamento térmico e químico. Como resultado, substâncias benéficas desaparecem, deixando uma mistura composta de frutose, líquido e polpa.

Como resultado do tratamento térmico, as frutas perdem suas propriedades benéficas, mas o coeficiente de perda é muito pequeno. As substâncias benéficas são retidas mesmo em maçãs totalmente secas e torradas. Quanto ao processamento químico, essa é uma questão diferente. Isso afeta negativamente o número de componentes importantes.

Propriedades úteis

• Muitas dietas incluem o uso de maçãs cozidas no forno. O produto ajuda a perder peso e melhorar a saúde.
• Comer três maçãs assadas por dia, juntamente com dois copos de suco de maçã, fornece ao corpo uma norma diária de vitaminas B, G e E, ácido fólico.
• Os benefícios dependem da variedade. Variedades ácidas são recomendadas para baixa acidez e variedades doces para alta acidez.
• Os frutos passados ​​através de um ralador são melhor adquiridos e não é recomendável remover uma casca. Este é um depósito de componentes úteis que melhoram a saúde. Eu recomendo combinar sobremesa com suco e frutas frescas.
• A casca contém muitas fibras insolúveis que contribuem para a remoção do colesterol do sangue. Ele também contém fibras solúveis que limpam o fígado.

As dietas da Apple que queimam gordura estão ganhando popularidade. Mas o uso frequente de frutas assadas afeta negativamente o corpo. Eles têm muita fibra grossa, o que causa uma exacerbação da colite, levando a distúrbios digestivos. Portanto, o prato é contra-indicado para pessoas com gastrite ou úlcera.