Como cozinhar panquecas de aveia - 4 receitas passo a passo com fotos

Panquecas são um presente familiar para adultos e crianças, que decoram a mesa para dar um clima festivo. Perfumado, suculento, corado - eles lembram sua casa, seus pais, onde é quente e aconchegante.

Tradicionalmente, panquecas são feitas com farinha de trigo, esse é um tipo de padrão culinário. A maneira original de criar esse tratamento é usar aveia, o que pode ser feito em casa, mas mais tarde. As panquecas são saborosas, mas mais leves, com uma batata frita agradável. Muitas pessoas preferem receitas com aveia, pois são menos calóricas.

Panquecas de aveia com calorias

Panquecas não são o prato de menor teor calórico, e aveia reduz a carga sobre o corpo. O nível de calorias em um prato depende da receita, mas, em média, 100 gramas de panquecas de aveia representam cerca de 200 calorias. Este é um bom indicador, especialmente para quem segue a figura, mas quer assar. Um mínimo de dano se você tomar café da manhã com panquecas pela manhã, porque depois de acordar, o corpo trabalha com mais energia e os carboidratos não se acumulam.

Você pode experimentar diferentes receitas para panquecas de aveia, entre elas uma dieta e uma adequada no jejum. Para se familiarizar com a preparação deles, basta rolar a página abaixo. Oferecemos-lhe receitas: clássica, dieta, usando kefir, leite e aveia.

Receita clássica

O que é necessário para fazer panquecas de aveia de acordo com uma receita padrão?

Ingredientes

Um copo de leite;
Uma colher de sopa de açúcar;
Um copo de aveia;
Um ovo de galinha;
Duas colheres de sopa de óleo vegetal;
Uma pitada de sal;
Refrigerante e vinagre como um fermento em pó (meia colher de chá).

Cozinhar:

Quebre o ovo em uma tigela funda, adicione sal e açúcar, bata a mistura com um batedor até formar espuma.

DICA: Não é necessário ter um batedor ou misturador à mão. Você pode bater a massa com um garfo. O sabor das panquecas não muda, dependendo de como você a usou.

Peneire a farinha por uma peneira e adicione-a à espuma resultante. Mexa para não sobrar pedaços. Digite o fermento em pó: pingue algumas gotas de vinagre de mesa em meia colher de chá de refrigerante e adicione a espuma resultante à massa.

Despeje o leite e misture novamente. A massa está pronta!

DICA: para deixar as panquecas macias e derretendo na boca, adicione três colheres de sopa de óleo vegetal diretamente na massa.

Frite as panquecas de bom humor. Pré-aqueça a panela (de preferência ferro fundido ou com um fundo grosso, para que as panquecas não queimem e se apagem sem dificuldade).

Receita de vídeo

Diet Oat Pancakes

Para cozinhar panquecas de baixa caloria, você precisará de produtos bastante familiares.

Ingredientes

Dois copos de leite desnatado (você também pode ordinariamente com um baixo percentual de gordura em cerca de 1-1,5%);
Um copo de aveia;
Dois copos de água;
Um ovo de galinha;
Uma colher de chá de açúcar fino ou adoçante, frutose.

Cozinhar:

Cozinhe a aveia: misture a água fria e o leite em uma panela ou panela, adicione a aveia. Mingau deve ser líquido, servirá como base para o teste.

Quando o mingau esfriar um pouco, livre-se dos pedaços misturando-os com um batedor, misturador ou garfo. Adicione o ovo, o açúcar e o sal. Mexa e a massa está pronta!

Video cooking

Panquecas de aveia Kefir

Você pode cozinhar panquecas com kefir, reduzindo assim o seu conteúdo calórico.

Ingredientes

Um copo de aveia;
Um copo de kefir;
Dois ovos;
Uma colher de sopa de óleo vegetal;
Uma colher de sopa de açúcar;
Uma pitada de sal e uma pitada de refrigerante.

Cozinhar:

Mergulhe os flocos em kefir por meia hora. Adicione os ovos, o açúcar com sal, refrigerante e óleo vegetal. Mexa até ficar homogêneo. Cozinhe com prazer!

Panquecas de aveia no leite

E a receita a seguir não deixará você e seus entes queridos indiferentes.

Ingredientes

Dois copos de leite;
Um copo de aveia instantânea;
Dois ovos;
Quatro colheres de sopa de farinha de trigo;
Duas colheres de sopa de açúcar;
Uma pitada de sal;
Uma colher de sopa de óleo vegetal;
Meia colher de chá de fermento em pó.

Cozinhar:

Despeje o leite em uma panela ou panela e deixe ferver. Adicione a aveia e deixe esfriar. Moa os flocos acabados com um liquidificador, você pode usar uma batedeira ou um batedor (basta adicionar um pouco de água). Na mistura, entre em todos os alimentos secos e misture até os caroços desaparecerem. Despeje em óleo vegetal para ternura e saciedade de panquecas. A massa está pronta!

Dicas

Algumas dicas simples para donas de casa notar:

Panquecas serão mais suaves se você moer aveia. Isso pode ser feito usando um liquidificador ou moedor de café.
Os amantes de bordas crocantes nas panquecas precisam distribuir a massa em uma panela para cobrir todas as paredes com uma camada fina.
Vire as panquecas facilmente em uma panela menor.

Aqui estão receitas para deliciosas panquecas e dicas sobre como assá-las, nós sabemos, e agora você. Cozinhe com prazer, experimente adicionando ingredientes interessantes. Bom apetite, bom humor e boa saúde!