Uma combinação interessante é limão e sal: para que é usada, como preparar a composição e pode ser prejudicial?
O limão é considerado um remédio útil e natural que pode ajudar com várias doenças.
Ao mesmo tempo, não existem ingredientes químicos nas receitas médicas domésticas que possam ser prejudiciais ao organismo.
Sobre por que eles tomam limão e sal, o que mais é adicionado a essa composição e como beber a mistura para resfriados e outras doenças, também compartilharemos receitas eficazes para o uso de limão para perda de peso.
Benefício
O limão é considerado uma fruta saudável e é frequentemente usado para tratar resfriados. em combinação com mel ou gengibre. Em combinação com o sal, suas propriedades benéficas aumentam várias vezes.
Composição quimica
A característica mais importante do limão é o conteúdo de uma grande quantidade de ácido cítrico, que confere à fruta um sabor e cheiro específicos. Ele também contém:
- fibra alimentar;
- cinzas;
- agua
- pectinas;
- frutose;
- muitas vitaminas, bem como macro e microelementos.
Vitaminas:
- A - 3,0 μg;
- C - 53,0 mg;
- E - 0,15 mg;
- B1 - 0,4 mg;
- B2 - 0,02 mg;
- B9 - 11,0 mcg;
- PP - 0,1 mg.
Macronutrientes:
- potássio - 138,0 mg;
- magnésio - 8,0 mg;
- sódio - 2,0 mg;
- cálcio - 26,0 mg;
- fósforo - 16,0-22,0 mg;
- enxofre - 10,0 mg;
- cloro - 5,0 mg.
Oligoelementos:
- ferro - 0,13-0,60 mg;
- Manganês - 30,0-40,0 μg;
- boro - 175mkg;
- cobre - 34,0-69,0 mkg;
- zinco - 50,0-300,0 mcg;
- Molibdênio - 1,0mkg;
- flúor - 10,0mkg;
- chumbo - 0,22mkg.
Por que você quer?
Se uma pessoa quer comer limão e sal, ela tem em seu corpo uma falta de vitaminas e minerais. Além disso, um desejo agudo de comer limões pode indicar problemas com a vesícula biliar e o fígado.
Ajuda! O limão contribui para a produção de sucos digestivos.Isso pode fazer mal?
Contra-indicações ao uso de limão são azia e presença de úlceras estomacais e o duodeno. Além disso, não pode ser usado para uma reação alérgica. Com o uso frequente de produtos ácidos, a sensibilidade dentária e o esmalte podem ficar mais finos.
Como se preparar?
Existe uma maneira especial que ajuda a estimular as propriedades naturais dos limões por fermentação. Para fazer isso, os limões são misturados com sal e submetidos a um processo de fermentação. Ao mesmo tempo, o sal ajuda a aumentar as propriedades benéficas da fruta.
Instruções passo a passo sobre como cozinhar e comer
O processo de fermentação de limões é bastante simples.. Para cozinhar, você precisará dos seguintes ingredientes:
- limões;
- o sal.
Progresso do trabalho:
- Lave e seque bem os limões.
- Faça uma incisão na forma de uma cruz em cada fruto para fazer quatro partes. Para fazer isso, corte o cítrico ao meio e faça outra incisão. Cortá-lo completamente não é necessário.
- Então você precisa expandir as incisões, espalhando os quartos resultantes e encher densamente os limões com sal.
- Polvilhe generosamente com sal o fundo do recipiente preparado e coloque as frutas prontas lá, por cima, você precisará polvilhar com sal. É aconselhável encher bem o recipiente, polvilhar bem limões com sal.
- Cubra o recipiente com uma tampa e coloque em local fresco e seco por três dias para fermentação. Nesse caso, é desejável que o suco liberado cubra completamente todos os limões. Para fazer isso, gire a jarra periodicamente. Quando estiverem prontos, o frasco pode ser selado e usado como de costume, além de ser adicionado a vários pratos e usado no tratamento, removendo o excesso de sal.
Limões preparados dessa maneira ajudarão a enriquecer o corpo com substâncias ainda mais saudáveis.
Oferecemos assistir a um vídeo descrevendo a preparação de limão e sal:
Quanto tempo é armazenado?
Limões salgados não podem ser armazenados por mais de um ano.se estiver usando frascos esterilizados. Se a louça não tiver sido esterilizada, você poderá guardar o produto na geladeira por até seis meses.
Como usar para fins médicos?
As preparações feitas à base de limão têm um efeito antimicrobiano, restaurador, cicatrizante e anti-inflamatório.
Para imunidade
Existe uma boa receita que ajuda a fortalecer as defesas do corpo. Para a sua preparação, você precisará desses ingredientes:
- damascos secos - 200 g;
- limão - 1 pc;
- noz - 200 g;
- passas - 200 g;
- mel
Progresso do trabalho:
- Todos os ingredientes precisam ser esmagados usando um moedor de carne.
- Transfira-os para uma jarra de vidro e despeje o mel.
Mantenha a mistura de cura na geladeira. Tome uma colher de sopa 2-3 vezes ao dia antes das refeições. Dosagem infantil - uma colher de chá cada.
Do resfriado comum
Chá de gengibre
Quando os primeiros sinais de resfriado aparecem, é útil beber chá com limão e gengibre. Pela sua preparação você precisa cortar gengibre e limão em fatias e derramar água fervente sobre eles. Em seguida, a mistura deve ser escurecida em fogo baixo por cerca de cinco minutos. Beba uma bebida em pequenos goles de uma forma quente.
Próximo vídeo com o processo de fazer chá com gengibre e limão para resfriados:
Mistura terapêutica para gripes e resfriados
Os ingredientes:
- limão - 1 pc;
- mel - 2 colheres de sopa;
- drenagem de óleo. - 100 g
Progresso do trabalho:
- Lave bem o limão e mergulhe em água fervente por 1-2 minutos.
- Moa com um moedor de carne.
- Adicione manteiga e mel à massa.
Ao perder peso
As propriedades do limão são usadas ativamente para perda de peso. A água com suco de limão impede a absorção de gorduras e também ajuda a quebrá-las e removê-las do corpo. Vai demorar:
- água fervida - 250 ml;
- suco de limão - 2 colheres de sopa.
Água morna e suco de limão são misturados e uma porção final é consumida de uma só vez. Ao longo do dia, você pode beber essa bebida de 6 a 8 vezes.
Para purificação do sangue
O limão ajuda a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, aumenta sua elasticidade e também a limpeza do colesterol. Limão combinado com alho é usado para limpar o sangue.. Para preparar um agente terapêutico, você precisará de:
- limão - 4 peças;
- alho - 3 gols.
Progresso do trabalho:
- Lave e seque o limão. Descasque o alho.
- Moa-os com um moedor de carne, enquanto o limão é moído junto com a casca.
- Transfira a mistura resultante para uma jarra de vidro e despeje água fervida quente (não quente).
Insista por cerca de três dias, coe e guarde na geladeira. Beba uma colher de sopa três vezes ao dia.
Além disso, um vídeo informativo e visual com a receita para preparar tinturas de limão e alho:
É possível se livrar do cheiro na sala com citros?
Lemon pode ajudar a se livrar de odores desagradáveis no apartamento. Ao mesmo tempo, destrói bactérias e micróbios que voam no ar. Eles também podem lidar com placas de cozinha e caixas, isso ajudará a remover todos os odores desagradáveis e desinfetar as superfícies.
O que é necessário para isso?
Para remover o odor desagradável da sala, é necessário cortar o limão em quartos, é melhor que eles permaneçam presos juntos. Depois disso, polvilhe-os com sal e deixe durante a noite na sala onde é necessário remover o odor desagradável.
O que acontecerá se for colocado no quarto, no berçário da noite?
Você pode deixar o limão para purificação do ar em qualquer ambiente. Este procedimento é útil porque permite não apenas eliminar odores desagradáveis, mas também destruir micróbios e bactérias nocivos.
As pessoas estão acostumadas a adicionar açúcar aos limões para torná-lo menos ácido. Mas acontece que se o sal for adicionado ao açúcar em vez do açúcar, as propriedades benéficas e curativas da fruta aumentarão várias vezes. Limões têm uma ampla gama de propriedades benéficas para o corpo humano., portanto, eles devem ser incluídos na dieta.